ผู้สูงอายุ มีความต้องการโปรตีนไม่น้อยกว่าวัยหนุ่มสาว
บริการแยกชำระได้หลายช่องทางในหนึ่งบิล
เข้าสู่ระบบด้วยอีเมล เข้าสู่ระบบด้วยหมายเลขโทรศัพท์ ขณะนี้ ไม่สามารถเข้าสู่ระบบด้วยเบอร์โทรศัพท์เป็นการชั่วคราว ขออภัยในความไม่สะดวก
ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุแสนสิริ โฮมแคร์
ตรวจสอบข้อมูลผู้ป่วย ผลการตรวจ กำหนดการนัด และอื่นๆ
อาหารเสริมโดยเฉพาะ โปรตีนเสริม จึงเป็นสิ่งที่สำคัญกับผู้สูงอายุหลาย ๆ คน โปรตีนผงและอาหารเสริม สามารถผสมลงในเครื่องดื่มหรืออาหาร ทำให้บริโภคได้ง่ายกว่าโปรตีนจากอาหารบางชนิด โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการเคี้ยวหรือย่อยอาหาร โดยโปรตีนเสริมที่เหมาะกับผู้สูงอายุ ควรเลือกรับประทานโปรตีนเสริมจากพืช
การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นประจำ อาจทำให้ผู้ที่เป็นโรคไตอาการแย่ลงได้ เนื่องจากร่างกายไม่สามารถกำจัดโปรตีนที่ถูกย่อยสลายออกไปได้หมด
เป็นที่ทราบกันดีว่าโปรตีนมีอยู่มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อสัตว์ นม และไข่ แต่เรามักพบว่าผู้สูงอายุบริโภคเนื้อสัตว์ในมีปริมาณลดลงเนื่องจากลักษณะรสสัมผัสของเนื้อสัตว์ที่เหนียว เคี้ยวยาก รับประทานลำบาก ทำให้ผู้สูงอายุเลือกที่จะหลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์ ดังนั้นโอกาสที่ผู้สูงอายุได้รับโปรตีนจึงลดลงไป จึงขอแนะนำให้เตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่มีรสสัมผัสอ่อนนุ่ม ไม่ติดหนังหรือไขมันมากเกินไป
วิตามินเอ ช่วยรักษาสายตาของผู้สูงอายุไม่ให้เสื่อมสภาพเร็ว ช่วยการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อและระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย แหล่งของวิตามินเอในอาหาร ได้แก่ ผักโขม แครอท มันเทศ ฟักทอง มะละกอ มะม่วงสุก
ปัญหาการเคี้ยวและการย่อยอาหาร ทำให้การบริโภคแหล่งโปรตีนบางชนิด เช่น เนื้อสัตว์ มีปัญหา ผู้สูงอายุจำนวนมากสามารถรับประทานเนื้อสัตว์ได้น้อยลง
เนื้อปลา เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีมากเหมาะสมสำหรับผู้สูงอายุ เนื่องจากเนื้อนุ่มและย่อยง่าย แต่ควรเลือกนำส่วนกระดูกและก้างออกทั้งหมดก่อนนำมารับประทาน
ทำไม “โปรตีน” ถึงสำคัญต่อ “ผู้สูงอายุ”?
ติดตามข่าวสารล่าสุด และ นัดปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญระดับโลกได้ทันที
โปรตีนเสริมจากพืช ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ปริมาณโปรตีนต่อวัน สำหรับผู้สูงอายุ เช่น ถั่วหรือข้าว ถือเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่าสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นม